1、(1)莲藕冬瓜汤：

2、配方：莲藕节100克，带皮冬瓜200克。

3、制法：冬瓜切块，与莲藕节一起放入锅中，加适量水，煎20分钟，取汁。

(资料图片仅供参考)

4、功效：清热通淋，利尿止血。清热凉血，利尿通淋。

5、用法：每日一剂，分三次服用。

6、(2)冬瓜虾仁汤：

7、材料：虾/海苔也可以，冬瓜。

8、练习：

9、(1)虾去壳，去虾线，洗净，沥干，放入碗中。

10、(2)冬瓜洗净、去皮、去核，切成小骨牌片。

11、(3)将虾放入锅中用冷水煮至脆烂，再放入冬瓜煮至冬瓜熟。用少许盐和鸡精调味，然后盛在入场碗中(尽量少放调料)。

12、冬瓜蘑菇汤：

13、材料：冬瓜500克、巨大口蘑100克、料酒适量、精盐、味精、湿淀粉、大豆油、豆芽汤。

14、练习：

15、(1)冬瓜洗净，去皮去瓤，放入开水锅中煮熟，捞出，用冷水浸泡，切块；将水培口蘑清洗干净，去除杂质。

16、(2)炒锅加热大豆油，放入豆芽汤、大白口蘑、冬瓜片、料酒、精盐、味精，大火烧开，然后文火煨至大白口蘑、冬瓜入味，湿淀粉翻炒，然后起锅放汤盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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